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61. Johannisbeer-Baiserkuchen

Zutaten für 20 Stücke: Für den Belag: 750 g Johannisbeeren, rot Für den Grieß-Boden: 250 g Butter, weich EDEKA Bio Süßrahmbutter 100 g Zucker, braun 100 g Zucker, weiß 0,5 TL Zimt 2…

62. Gegrillte Pfirsiche

Zutaten für 6 Portionen: Für die Pfirsiche: 6 Pfirsiche 100 g Amarettinis 6 Blätter Minze 20 g Puderzucker 500 g Vanilleeis Für die Reduktion: 300 Orangensaft 1 TL Zucker, braun …

63. Leckerer Obstsalat mit Nüssen als Energiespender

Zutaten für 4 Portionen: 2 Bananen 100g Kirschen 100g Himbeeren 100g Brombeeren 100g Erdbeeren 1 Orange 200g Wassermelone 250g Nuss-Mix aus Mandeln, Haselnüssen, Cashewkernen, Walnüssen…

64. Schlaumeier-Topf

Zutaten für 4 Portionen: 1 Stange Lauch 2 Möhren 3 mittelgroße Kartoffeln 1 Zucchini 0,5 Liter Gemüsebrühe, klar 125 g Buchstaben-Nudeln 1 Bund Petersilie, glatt 1 Msp Salz &…

65. Kunterbunte Pizza

Zutaten für 6 Portionen: Für den Teig: 600 g Vollkorn-Weizenmehl 2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 EL Olivenöl, kalt gepresst Für die Pizzasauce: 1 Knoblauchzehe 100 g Zwiebeln 2 EL…

66. Kunterbunte Bandnudelpfanne

Zutaten für 6 Portionen: 500 g Bandnudeln 300 g Schweinefilet 150 g Paprika, rot 100 g Karotten 100 g Frühlingszwiebeln 2 EL Pflanzenöl Salz & Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 300 ml Gemüsefond…

67. Elsässer Flammkuchen

Zutaten für 4 Portionen: 300 g Weizenmehl 5 g Hefe, frisch 200 ml Wasser, lauwarm 1 TL Salz 250 g Zwiebeln, rot 2 EL Olivenöl 100 g Speck, durchwachsen, geräuchert 150 g Creme fraiche 150 g…

68. Flammkuchen mit Garnelen

Zutaten für 4 Portionen: 300 g Weizenmehl 5 g Hefe, frisch 200 ml Wasser, lauwarm 5 g Salz 125 g Creme fraiche 1 EL Dill, gehackt EDEKA Bio Dill Salz, Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer 200 g Tomaten…

69. Gesundes Schulfrühstück

Hier lesen! Gesundes Schulfrühstück

70. Bananen-Ananas-Cocktail

Zutaten für 1 Portion: Für den Cocktail: 2 cl Bananensirup 1 TL Kokosmilch 6 cl Bananensaft 6 cl Ananassaft 4 cl Orangensaft 1 cl Limettensaft Außerdem: Eiswürfel 1 Scheibe abgeriebene…