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41. Eierlikör-Berliner

Eierlikör-Berliner Zutaten für 12 Portionen: Für den Hefeteig: 500 g Weizenmehl 25 g frische Hefe 150 ml Milch 80 g Zucker 80 g Butter 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL braunen Rum Für die Creme: 500 ml…

42. Lockerer Hefezopf

Lockerer Hefezopf Zutaten für 2 Hefezöpfe: 1 kg Mehl 2 Prisen Salz 1 Päckchen frische Hefe 100 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 280 ml warmes Wasser 140 ml warme Milch 1 Ei 1 Ei zum…

43. Bunte Osteramerikaner

Bunte Osteramerikaner Zutaten für 24 Stück Für den Teig: 150g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 150g weiche Butter 6 EL Milch 3 Eier 300 g Mehl 75g Speisestärke 3 TL Backpulver Für die Glasur:…

44. Hefehaeschen

Hefehäschen Zutaten für 10 Stück Für den Teig: 250 g lauwarme Milch 1 Würfel frische Hefe 1 TL Zucker 500 g Mehl 80 g Zucker 50 g Butter 1 Ei 1 Prise Salz Zubereitung: Den Ofen auf 180°C Ober- /…

45. Bulgursalat

Bulgursalat Zutaten für 4 Portionen: Für den Bulgursalat: 400 ml Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl, kalt gepresst 250 g Bulgur (vorgegarter Vollkorn-Hartweizen) 100 g Zucchini 1 Stange Staudensellerie…

46. Suche

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47. Bunter Eisbergsalat

Bunter Eisbergsalat Zutaten für 4 Portionen: Für den Salat: 600 g Eisbergsalat 150 g Paprika, gelb 150 g Paprika, rot 250 g Salatgurke 150 g Frischkäse, körnig Für die Vinaigrette: 2…

48. Cranberry Brötchen

Cranberry Brötchen Zutaten für 12 Portionen: Für den Hefeteig: 300 g Weizenmehl 1 Prise Salz 60 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 25 g Hefe, frisch 100 ml Wasser, lauwarm 1 Ei 60 g Edeka Bio…

49. Fitness-Salat

Fitness-Salat Zutaten für 4 Portionen: 1 großer Apfel 2 EL Zitronensaft 1 große Stange Lauch 150 g Joghurt 1 Prise Zucker Salz & Pfeffer 1 EL Olivenöl Zubereitung: Den Apfel schälen,…

50. Bulgursalat mit Feta

Zutaten für 4 Portionen: Für den Bulgur: 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 150 g Bulgur, geschrotet 400 ml Gemüsebrühe 0,5 TL Baharat (Orientalische Gewürzmischung) Salz Für das…