Zutaten für 4 Portionen:
500 g Quark
50 ml Sahne
80 ml Apfel-Himbeer-Smoothie
2 Äpfel
4 Bananen
100 g Zwetschgen
100 g getrocknete Cranberries
125 g Mehrkornflocken
2 TL Agavendicksaft
100 g tiefgekühlte Himbeeren
Zubereitung:
Quark, Smoothie und Sahne glatt rühren. Apfel, Banane und Zwetschgen würfeln und zusammen mit den übrigen Zutaten vermischen. Mischung unter den Quark rühren. Mit Agavendicksaft abschmecken. Vorsichtig die aufgetauten Himbeeren unterheben und portionieren.