Zutaten für 4 Portionen:
16 Hähnchenflügel
2 EL Honig
2 EL Tomatenmark
1 EL helle Sojasauce
Salz
Pfeffer
2 EL Pflanzenöl
Zubereitung:
Zuerst die Hähnchenflügel waschen und trocken tupfen. Honig,
Tomatenmark, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Öl in eine Schüssel geben und glatt rühren. Die Hähnchenflügel mit der Sauce bepinseln, auf ein leicht geöltes Grillrost legen, damit diese nicht daran festkleben. Die Flügel für ca. 15 Minuten gleichmäßig garen, indem man diese zwischendurch mit der Zange wendet bis sie knusprig sind.