Lüning

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Big Mac Burger Sauce

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Essiggurke
½ Zwiebel
1 kl. Knoblauchzehe
150 g Mayonnaise
1 TL Senf
1 TL Ketchup
1 TL Weißweinessig
½ TL Zucker
½ TL Paprikapulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zubereitung:
Essiggurke in feine Würfel schneiden.
Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln.
Mayonnaise, Senf, Ketchup und Weißweinessig mit Zucker glattrühren.
Essiggurke, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.
Burgersauce mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.